Fungsi emulgator. uns. Fungsi emulgator

Emulgator Berdasarkan macam zat cair yang berfungsi sebagai fase internal ataupun eksternal, maka emulsi digolongkan menjadi dua. 76 Fungsi dari sodium starch disintegran gluconate (SSG) 77 Uji disolusi tahap 2: 6 tab (2 soal) Tahap 1 : 6 Tahap 2 : 6 (jumlah 6, dan total 12) Tahap 3 : 12 ( jlh rata” tidak lebih dari 2 unit yg kurang dari Q-15% serta tdk boleh 1 pun yg. Juanda No. Macam – macam Kerusakan Emulasi Creaming : Merupakan merupakan suatu bentuk kerusakan emulsi secara estetika. uns. BAB II ARAHAN PERENCANAAN PEMBANGUNAN BIDANG CIPTA KARYA 2. Semua emulgator bekerja dengan membentuk film (lapisan) di sekeliling butir-butir tetesan yang terdispersi dan film ini berfungsi agar mencegah terjadinya koalesen dan terpisahnya cairan dispers sebagai fase terpisah (Anief, 1996). s. S. Triethanolamine berperan penting dalam menyeimbangkan tingkat derajat keasaman atau kadar PH dalam produk perawatan kulit ataupun rambut. Untuk membuat sediaan emulsi yang baik, kita perlu mengetahui nilai HLB yang cocok. Molekul dari garam empedu memiliki kemampuan sebagai emulgator. Sedangkan pada metode Kontinental, formulanya adalah “4:3:2”. Papaya (Carica papaya) contains flavonoid and phenolic compounds proven to have sunscreen and antithyrosinase activity. Docosahexaenoic acid (DHA) Manfaat Minyak Ikan. Emolien adalah bahan-bahan yang digunakan untuk mencegah atau mengurangi kekeringan, sebagai perlindungan bagi kulit. Formulasi lotion dibuat dengan memvariasikan konsentrasi trietanolamin. emulgator mampu menstabilkan kandungan antioksidan buah stroberi karena penurunan kadar antioksidan menjadi ± 14% setelah proses perlakuan. S. Sebagai pertahanan tubuh dalam menghadapi ancaman mikroorganisme patogen yang ada dilingkungan adalah kulit. Selain pada bidang farmasi terdapat juga fungsi sebagai salah satu bahan penyusun pasta gigi yang dapat membentuk busa dari pasta gigi. peningkat stabilitas sediaan krim. Emulgator. 1. Lesitin sebagai Emulgator dalam Sediaan Emulsi. stearat sebagai emulgator untuk sediaan topikal tidak lebih dari 20% (Rowe, Sheskey and Quinn, 2009), sehingga rentang konsentrasi yang digunakan adalah 10 -16%, maka level tinggi (+1) adalah 16% dan level rendah (-1) adalah 10%. 754)1) tidak mengonsumsi obat-obatan terlarang atau narkobaa. Tinjauan Pustaka. Sedangkan pada penggunaan trietanolamin sebagai emulgator digunakan konsentrasi dengan rentang 0,1-0,5%. sebagai fase terdispersi dan minyak sebagai fase pendispersi. Fungsi surfaktan di sini adalah untuk meningkatkan aliran minyak di batuan berpori dan menghasilkan aerosol. Selain pada bidang farmasi terdapat juga fungsi sebagai salah satu bahan penyusun pasta gigi yang dapat membentuk busa dari pasta gigi. Empedu diproduksi oleh sel hepatosit sebanyak 500-1000 ml/hari. Peneliti Berhasil Manfaatkan Artificial Inteligent (AI) Untuk Mengukur Massa OtotWebBerbagai jenis kosmetik dengan fungsi dan manfaat spesifik bermunculan di masyarakat (Muliyawan dan Suriana, 2013). Penelitian ini bertujuan untuk: mengetahui apakah VCO (Virgin Coconut Oil) dapat diformulasikan ke dalam bentuk sediaan krim transdermal asetosal, untuk mengetahui konsntrasi VCO sebagai emulgator yang dapat menghasilkan sediaan krim transdermal asetosal. Polyethaleneggropl Qintment USP;Emulgator merupakan film penutup dari minyak obatnya untuk menutupi rasa tidak enak, zat perasa diberikan diberikan pada fase ekstern untuk memberikan rasa enak. Empedu sangat dibutuhkan untuk memecah lemak, serta beberapa protein dan karbohidrat. Rendahnya nilai pH pada P 1 (tanpa menambahan putih telur) disebabkan karena penggunaan sari lemon menyebabkan nilaiZat pengemulsi (emulgator) merupakan komponen yang paling penting agar memperoleh emulsa yang stabil. BAB I Dasar-dasar Farmasi Fisika dan Sifat Fisika Molekul. Berdasarkan tampilan soal di atas, diketahui bahwa emulgator yang dibutuhkan sebesar 2%, artinya dengan jumlah emulsi yang diinginkannya adalah 100 gram, sementara ada keterangan da 70, maka jumlah emulgator = 2% x100 x 70/100 = 1,4 gram. Arisanti) 91 OPTIMASI KOMPOSISI SPAN ® 60 DAN TWEEN 80 SEBAGAI EMULGATOR TERHADAP STABILITAS FISIK DALAM. Steareth-2 sebagai emulgator dan surfaktan. (HPE6th p. Kelompok Hidrofilik bagian emulgator yang suka air. Warna coklat muda disebabkan oleh penggunaan xanthan gum dan warna stabil selama 7 minggu penyimpanan. Manfaat cetyl alcohol juga dapat digunakan sebagai penyedap rasa atau mempercantik makanan, seperti pada permen dan permen karet; Jika Anda menggunakan cetyl alcohol untuk mengobati ruam popok, bersihkan area popok dan keringkan terlebih dahulu; Efek samping cetyl alcohol adalah kulit kemerahan, tersengat seperti terbakar, hingga iritasi. Masing-masing hormon seks ini berperan mengatur fungsi sistem reproduksi manusia. Contoh: Cold cream. 7. Fungsi Emulgator di Farmasi. Fungsi Pengental Emulsifier Fungsi – fungsi pengemulsi pangan dapat dikelompokkan menjadi tiga golongan utama, yaitu: 1. Struktur kimia Tween 80(15). 754) - fungsi: Emulgator (HPE6th p. Suppositoria rektal masuk ke tubuh Anda melalui anus atau rektum. Jika Mama menghindari segala jenis alkohol, Mama justru akan kehilangan berbagai manfaat alkohol yang baik untuk kulit, seperti fatty alcohol. Tinjauan Pustaka. Pada umumnya lecithin digunakan sebagai agen pengmulsi (emulsifier) untuk sediaan emulsi minyak dalam air (m/a). Dapat membentuk sediaan yang saling tidak bercampur menjadi dapat bersatu membentuk sediaan yang homogen dan stabil 2. PGA 2. ABSTRAK Telah dilakukan penelitian tentang Penggunaan Emulgator VCO ( Virgin Coconut Oil ) dalam sediaan krim transdermal asetosal. Bahan pengganti emulsifier untu membuat kue mengembang dan lembut maksimal adalah sebagai berikut: Baca juga: Alasan Kue Kempis di Bagian Tengah, Yuk Pelajari agar Baking Anti. Emulgator Natirum lauril sulfat (A2) B1 m/a m/a B2 m/a m/a B3 m/a m/a 3. Variabel kendali dalam penelitian ini adalah suhu pembuatan, kecepatan pengadukan dan cara pembuatan salep. Xanthan gum tidak menyebabkan reaksi iritasi terhadap kulit, sehingga xanthan gum aman digunakan untuk formulasi kosmetik. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kombinasi asam stearat dan trietanolamin (TEA) yang berfungsi sebagai emulgator dalam sediaan krim. 49 Lampiran 7. 2. Surfaktan juga dapat digunakan dalam penghambatan korosi. Menurut Husein and Lestari (2019), Tween 80 adalah emulsifying agent larut air dan Span 80 adalah emulsifying agentWeb14 BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2. Emulgator sintesis atau buatan adalah emulgator seperti sabun, tween (20, 40, 60, 80) dan span (20, 40, 80), sedangkan emulgator alami yaitu emulgator yang diperoleh dari alam tanpa proses yang rumit misalnya Emulsi dengan kombinasi emulgator CMC 0,25% : Tween 80 20% merupakan emulsi yang paling stabil karena pada pemeriksaan persen pemisahan, viskositas dan ukuran partikel mempunyai stabilitas fisik. A. PENDAHULUAN Lipid adalah sekumpulan senyawa dalam tubuh yang memiliki ciri-c ir i ya ng ser upa denga n ma la m, ge muk ( greas e), ata u minyak Lipid merupakan ester asam lemak yang tersebar di alam dalam bentuk nabati maupun hewani. 5. Terbentuknya film antar muka. Zat tambahan dalam pembuatan emulsi. Ditambahkan zat pengawet yang cocok. Adanya regangan ikatan ganda gugus karbonil, =C=O, bending ikatan –NH-, dan regang-. Empedu tidak mengandung enzim pencernaan, tetapi mengandung garam empedu, yang bertindak sebagai deterjen dan membantu dalam pencernaan dan. 2. Selain itu HLB digunakan untuk menunjukkan sifat dan fungsi yang berbeda (Broto, 2010). SEBAB Molekul dari garam empedu memiliki gugus polar dan non polar. Jika emulgator tidak tepat, dapat terjadi pembalikan fasa. SEBAB Molekul dari garam empedu memiliki gugus polar dan non polar (ampifatik). Pada intinya, emulgator membentuk emulsi dengan tiga cara yaitu : Penurunan tegangan antar muka. air tidak kurang dari 60% dan dimaksudkan untuk pemakaian luar. Hidrofobik C. Tragacanth dibuat corpus emulsi dengan menambahkan sekaligus air 20 x berat tragacanth. FORMULASI DAN TEKNOLOGI SEDIAAN NON STERIL PRAKTIKUM KE 3 JUDUL MATERI PRAKTIKUM Emulsi dengan emulgator sistem HLB (Hidrofil Lipofil Balance) TANGGAL PRAKTIKUM Minggu, 25 Mei 2014 Di Susun Oleh : Siti I shafani (11010056) Anggota : Cisca Mia M Nadia Fahmi Egi Fadilla Sutrisno DOSEN. Bila sifatnya hidrofil akan membentuk emulsi tipe M/A, bila sifatnya hidrofob emulsi yang terbentuk adalah tipe A/M. Kata kunci : Lecithin, Emulgator, Emulsi, Minyak ikan ABSTRACT A research on effectiveness of Lechitin as emulgator in liver oil emulsion had been carried out. Dalam bahasa yang lebih umum, ini disebut bahan pengemulsi dan penstabil. Ermawati DE, Martodiharjo S, Sulaiman TNS. Trietanolamin pada sediaan topikal digunakan sebagai pengemulsi dan alkalizingPenelitiaan ini bertujuan untuk mengoptimasi penggunaan Tween 80 dan Span 80 sebagai emulgator pada sistem emulsi yang akan didispersikan ke matriks gel. pangan yaitu mayonnaise, susu, krim dan adonan roti. 3. Nama lain : Cyclopentasiloxane, Decamethyl-; DecamethylCyclopentasiloxane; Decamethylcyclopentasiloxane Fungsi : Hair Conditioning Agent; Skin-Conditioning Agent - Emollient; Solvent; Skin Conditioning. Hasil uji stabilitas yang meliputi pengamatan secara organoleptis, rasio pemisahan fase,intersel dari stratum granulosum. e. Membantu penyerapan nutrisi. Emulgator digunakan sebagai penstabil untuk meningkatkan stabilitas emulsi. Nilai viskositas pada hari ke-1 dari tertinggi ke terendah. LAPORAN PRAKTIKUM EMULSIFIKASI. Setelah homogen, diambil sejumlah serbuk tersebut yang kemudian. Emulgator, umumnya memiliki sifat menurunkan tegangan permukaan antara dua cairan (surfactant). Gambar hasil uji sentrifugasi formula emulsi. Gliserol monostearat dapat diproduksi melalui dua macam proses, yaitu proses esterifikasi dan transesterifikasi. Teori ini menjelaskan fenomena terbentuknya emulsi berdasarkan adanya kelarutan selektif dari bagian molekul emulgator; ada bagian yang bersifat suka air atau mudah larut dalam air dan ada moelkul yang suka minyak atau muudah larut dalam minyak. Membantu penyerapan nutrisi. Inilah yang menjadi alasan mengapa es krim dan kue tertentu bisa. 1 Latar Belakang Lipid adalah sekelompok senyawa organik yang terdapat dalam tumbuhan, hewan, atau manusia yang memegang peranan penting dalam struktur dan fungsi sel. Rekomendasi Emulator untuk Memudahkan Pekerjaanmu. Maka dari itu solusinya pengunaan kombinasi surfaktan dengan nilai HLB rendah dan tinggi akan memberikan hasil yang lebih baik. Sebagai pertahanan tubuh dalam menghadapi ancaman mikroorganisme patogen yang ada dilingkungan adalah kulit. , 2012). Efek deodorant garam aluminium terjadi dengan dua. TEA akanProsiding Seminar Nasional Penelitian, Pendidikan dan Penerapan MIPA, Fakultas MIPA, Universitas Negeri Yogyakarta, 16 Mei 2009 B-167 Bakteri asam laktat termasuk Streptococcus sp harus mampu tumbuh pada konsentrasi bile salt sampai 1000 ppm dan mampu hidup dalam suhu badan ayam sekitar 40-410C. Emulgator yang digunakan dalam krim dapat diklasifikasikan menjadi 3 kategori yaitu emulgator anionik, kationik dan nonionik. Jurnal Kimia Riset, Volume 4 No. Stabilitas emulsi dapat dipertahankan dengan penambahan zat yang ketiga yang disebut dengan emulgator (emulsifying agent). emulgator campuran dengan berbagai perbandingan konsentrasi untuk membentuk emulsi minyak dalam air. 3. Parafin liquid Bahan Aktif - 35% 21 ml. Fungsi : Emulsi Agent Cetyl Alcohol (Hand Book of Pharmaceutical Excipient : 155) Putih, granul, bau yang khas. Jenisnya bisa bermacam-macam, namun paling sering dipergunakan dalam kue dan es krim. Untuk menstabilkan dibutuhkan emulgator yang berguna untuk menurunkan tegangan permukaan antar. Fase minyak dan air pada emulsi 3. Terdapat pula jenis surfaktan yang sangat penting dalam bidang farmasi karena memiliki aktivitas bakterisidal terhadap bakteri gram positif dan bakteri gram negatif yaitu surfaktan ammonium kuartener dan piridinium kationik, surfaktan tersebut dapat digunakan. ALAT DAN BAHAN 1. Kata kunci : emulgator, emulsi a/m, simplex lattice design , antioksidan, buah stroberi kompleks (Pawlik et al. Fungsi emulgator yaitu untuk mencegah penggabungan kembali globul-globul maka di perlukan suatu zat yang dapat membentuk lapisan film antara globul-globul sehingga proses penggabungan menjadi terhalang. Emulgator bisa mempersatukan minyak dan air. C. Sifat fisik dan stabilitas sediaanUji Fungsi Empedu sebagai Emulgator. Skin lotion juga mengandung bahan aktif yang berguna untuk kesehatan kulit. Emulsi dibedakan menjadi dua jenis, yaitu emulsi minyak dalam air (M/A) dan emulsi air dalam minyak (A/M). lebih lama. Emulgator yang digunakan adalah golongan surfaktan yaitu tween 80 dan span 80 sebanyak 10 %. [1] Umumnya pengemulsi merupakan senyawa organik yang memiliki dua gugus, baik yang polar maupun nonpolar sehingga kedua zat tersebut dapat bercampur. Cairan ini mengandung garam empedu yang bertindak sebagai pemecah lemak menjadi ukuran yang mudah diserap tubuh. The concentration of stearic acid to produce the stability of the cream unknown, the study aims to determine the concentration of stearic acid as an emulsifier to produce a cream which is stable physically and chemically. 1 Tinjauan Tentang Surfaktan Surfaktan (surface active agent) merupakan molekul amfifatik yang terdiri atas gugus hidrofilik dan hidrofobik sehingga dapat berada di antara cairan denganWebPentingnya Emulgator dalan Sediaan Obat Bentuk Emulsi 18 April 2021. WebWadah sediaan 1 buah 3. Timbang Tween 80 masukkan ke campuran (4) aduk ad homogen 6. Emulgator adalah. Span 60 / Sorbitan mono stearat (Handbook of Pharmaceutical Excipients 6th ,2009, halaman 675-677) Fungsi Emulgator fase minyak. Emulgator adalah. Emulsi merupakan suatu sistem dispersi dimana salah satu fase terdispersi dalam fase lainnya dengan adanya suatu zat pengemulsi. 2) Hand cream tipe m/a dengan emulgator non ionik pada penguapan air hanya sedikit penyusutan. contohnya adalah emulgator dari bahan tumbuh - tumbuhan,. Pemilihan zat pengemulsi harus disesuaikan dengan tipe dan sifat krim yang dikehendaki (Widodo & Nurdjanah, 2007). 2. Nama Bahan Fungsi Formula I (%) Formula II (%) Formula III (%) Minyak cengkih Bahan aktif 1 1,5 2 Tea tree oil Bahan aktif 5 5 5 Carbomer Gelling agent 0,7 0,7 0,7 Triethanolamine (TEA) Alkalizing agent ad pH netral ad pH netral ad pH netral Sorbitan Monolaurate (Span 20) Emulgator 2,35 2,35 2,353. WebEmulsi adalah — pengertian, contoh, sifat, jenis, kegunaan. S. Emulator merupakan suatu program yang berfungsi untuk mengemulasi atau meniru program lainnya. Tween 5. Nama Zat Butil Hidroksi Anisole Sinonim BHA (uthylated Hydroxyanisole) Sumber: Handbook of Pharmaceutical Excipients 6 th Edition, halaman 73 Sumber: Handbook of Pharmaceutical Excipients 6 th Edition, halaman 73 Rumus Empiris C 11 H 16 O 2 Bobot Molekul 180,25 Struktur Pemerian Hablur/serbuk putih atau kuning. Selain itu, ada berbagai macam-macam emulgator yang ada. kasein, dan adeps lanae), Tanah dan mineral ( Veegum/ Magnesium Alumunium Silikat). Fungsi : emulgator ZAT LAIN Bahan Karakteristik Penggunaan Asam glikolat Pemerian : tidak berbau, kristal agak higroskopis Kelarutan : larut dalam air, metanol, etanol, aseton, asam asetat dan eter TL : 80°C Sorbitol Pemerian : tidak berbau, 3-15% putih atau hampir tidak berwarna, kristal, bubuk higroskopis. fungsi sebagai peningkat konsistensi juga . carbomer 934 dan setil alkohol sebagai emulgator dalam sediaan krim ekstrak etanolik bunga kembang sepatu terhadap sifat fisik dan aktivitas antibakteri pada Staphylococcus aureus. Macam – macam Kerusakan Emulasi Creaming : Merupakan merupakan suatu bentuk kerusakan emulsi secara estetika. , 2012). merupakan basis dan emulgator yang digunakan pada krim tipe A/M sedangkan asam stearat merupakan basis dan emulgator yang digunakan pada krim tipe M/A (Joenoes, 1998). 2. Kombinasi emulgator lebih banyak digunakan daripada emulgator tunggal untuk meningkatkan stabilitas emulsi [3]. Lecithin: Informasi Manfaat dan Cara Kerja. Hasil pengamatan berdasarkan pengujian terhadap pH, berat jenis, viskositas, dan volume sedimentasi menunjukkan bahwa ada perbedaan yang signifikan. Master Teacher. Webdengan bantuan emulgator hidrokoloid yaitu xanthan gum pada konsentrasi 2,5 hingga 3,3% b/b. Itulah penjelasan seputar surfaktan, mulai dari jenis-jenis, contoh, hingga fungsinya. Sangat baik untuk emulgator M/A dan untuk obat minum. Koloid pelindung merupakan koloid yang ditambahkan ke dalam system koloid agar menjadi stabil. Sedangkan fungsi penambahan Hubl Iod adalah Hubl Iod mengoksidasi asam lemak yang. 754) - OTT:Trietanolamin bereaksi dengan asam mineral membentuk garam kristal dan ester. . Metode penulisan artikel ini ditulis berdasarkan studi literatur dari artikel. 1 Konsep Perencanaan Pembangunan Bidang Cipta Karya - DOCRPIJM 6bbb1ab41b BAB IIBab 2 Arahan Perencanaan. Hydrophilic qitment dibuat dari minyak mineral, stearyalcohol mayri 52 ( emulgator tipe M/A) Dasar salep yang dapat larut dalam air antara lain PGA atau campuran PEG. Lecithin digunakan untuk mengobati gangguan memori seperti demensia, penyakit Alzheimer, beberapa jenis gangguan depresi, hingga kolesterol tinggi. Ia memungkinkan kamu untuk menjalankan seluruh fungsi hardware, software, serta komponen-komponen lain yang. Definisi : Ada beberapa penulis yang mendefinikan emulsi, misalnya: 1. ) (Wedana J. 6 Khasiat Gum Arabic (+ Kegunaan & Kesan Sampingan) By Iskandar Zulkarnain, MSc Updated: 18/08/2023. Hasil penelitian menunjukkan formula emulgel mengandung gelling agent (Carbopol 940 1%, TEA 1,5%), fase minyak (parafin cair 5%), emulgator (Tween 60 5%, Span 60 5%), humektan (propilenglikol 10%. Bahan ini dapat berupa sabun, deterjen, protein atau elektrolit. Hal. Jelaskan fungsi emulgator pada pembuatan emulsi METODE PENGERJAAN TUGAS 1. Prarellcalla Pabrik Halld alld Body Lotion dellgall Pengawef A/ami I-I . ) (Wedana J. Pada soal tersebut, pernyataan mengenai fungsi molekul empedu sudah benar, alasan benar, dan keduanya menunjukkan hubungan. Pada penelitian tersebutKasein berasal dari susu hewan, termasuk didalamnya susu manusia. Bahan yg digunakan untuk mempercepat proses terjadinya emusi. mendeskripsikan emulgator 2. Fungsi setil alkohol sebagai stiffening agent agar sediaan memiliki konsistensi yang baik. (FTIR) gugus fungsi gelatin dari tulang ikan bandeng. Emulsifying agent atau emulgent menghambat flokulasi, creaming, dan coalescence (pecah, retak) dalam emulsi dalam emulsi. Sehingga fungsi dari pengawet antimikroba yaitu dapat mengurangi kortaminasi mikroorganisme. Karena adanya kedua sifat permukaan zat tersebut, inilah fungsi utama dari emulgator. Minyak ini berfungsi melembabkan dan meningkatkan tekstur kue yang dipanggang. 6. Garam emepedu membentuk sekitar 10 persen dari cairan emepedu. Penelitian yang ekstensif telah membuktikan ini dan bahan-bahan jenis trideceth lainnya aman dan tidak peka ketika digunakan dalam jumlah rendah. Triethanolamine : Manfaat, Dosis, dan Efek Samping. Tragakan Dispersi tragakan dalam air sangat kental sehingga untuk memperoleh emulsi dengan viscositas yang baik hanya diperlukan tragakan sebanyak 1/10 kali gom arab saja. fungsi sebagai peningkat konsistensi juga . Cara pembuatan : a. • Pertama-tama gom didispersikan kedalam minyak, lalu ditambahkan air sebagian dan diaduk /digerus dengan cepat dan searah hingga terbentuk korpus emulsi. = 0,6 gram. Contoh emulgator yang berasal dari. Ketidakstabilan emulsi sering terjadi dalam fase dalam/terdispersi pada. Review ini bertujuan untuk menganalisis penggunaan xanthan gum sebagai emulgator dalam formulasi kosmetik. Apa itu Emulator? Secara singkat emulator dapat diartikan sebagai suatu perangkat lunak (software) yang memungkinkan suatu sistem komputer (Host) meniru fungsi sistem dari perangkat atau komputer lain (Guest). Membuat emulsi dengan kombinasi emulgator tertentu berdasarkan nilai HLB, memprediksi dan menentukan tipe. Jadi berdasarkan soal, dapat disimpulkan bahwa jumlah tween 80 yang dibutuhkan adalah sebanyak 0,75 gram.