Fungsi emulgator. A. Fungsi emulgator

2. Ada definisi salep, fungsi sediaan, komposisi dasar, penggolongan, metode pembuatan, hingga evaluasi sediaan. 3) Sebagai zat inert. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh perbandingan komposisi tween 80 dan span 80, serta menentukanSedangkan emulgator adalah zat untuk membantu menjaga kestabilan emulsi minyak dan air. Ini terjadi karena PGA memiliki sifat koloid pelindung. Zat yg memperlambat terjadinya emulsi. 980 g/cm3 Nilai HLB 15 Fungsi : emulgator Konsentrasi fungsional : 1-20% Inkompatibilitas: inkompatibel dengan metal hydroxides, agen pereduksi, dan agen pengoksidasi. Pada abad XVII hanya dikenal dengan emulsi dari biji – bijian yang mengandung lemak , protein dan air. Sebelumnya pada tahun 2009, Azwar Dhaniar Ramdhan T telah melakukan penelitian tentang kesesuaian emulgator non ionik dengan kandungan asam lemak minyak dalam menstabilkan emulsi minyak jintan hitam diperoleh bahwa emulgator non ionik yangPenambahan Pada Emulsi Alam Emulgator/putih telur yang ada dalam bahan dasar, dapat mengemulsikan lebih banyak minyak dari pada minyak yang terdapat dalam bahan dasar. 1983. Namun, ternyata terdapat beberapa manfaat dan fungsi lainnya yang ditawarkan oleh Emulator. Akan tetapi, terdapat beberapa penelitian yang menyatakan bahwa lecithin juga berpotensi. I. peningkat stabilitas sediaan krim. Dengan terbungkusnya partikel tersebut maka usaha antara partikel yang sejenis untuk bergabung menjadi terhalang. Sebagai pertahanan tubuh dalam menghadapi ancaman mikroorganisme patogen yang ada dilingkungan adalah kulit. Emulsi dapat dimanfaatkan untuk mengemas obat-obatan berbentuk oral. Umumnya, ada dua tipe emulsi, yaitu emulsi sederhana dan emulsi ganda. Scribd adalah situs bacaan dan penerbitan sosial terbesar di dunia. Emulgator dapat mengurangi tegangan permukaan antara dua fase sehingga dapat tercampur secara homogen. Surfaktan b. fungsi sebagai peningkat konsistensi juga . Program ini sudah sering digunakan tapi tidak banyak yang mengenalnya secara detail. v5i1 1. Air panas = 0,6 x 20. Namun, ternyata terdapat beberapa manfaat dan fungsi lainnya yang ditawarkan oleh Emulator. Fungsi Empedu Sebagai Emulgator. Lipofilik B. Emulsi buatan / emulsi spuria dibuat dari bahan cair yang umumnya berupa minyak dengan penambahan emulgator dan air dari luar akan terbentuk emulsi. Hasil penelitian menunjukkan penambahan CMC 1% pada santan yang telah diberi perlakukan pasteurisasi dan penambahan natrium benzoat 0,015% masih menunjukkan stabilitas emulsi yang baik hingga. Emulsi adalah dispersi atau suspensi menstabil suatu cairan dalam cairan lain dimana keduanya tidak saling melarutkan. Kata kunci: tulang ikan bandeng, gelatin, emulsi, co-emulgator PENDAHULUAN Gelatin merupakan senyawa kimia yang mempunyai kemampuan sebagai emulgator dalam sistem emulsi minyak dalam air. Mengetahui dan memahami faktor-faktor yang mempengaruhi stabilitas emulsi Secara khusus, tujuan eksperimen ini adalah: 1. perbandingan ini terlalu besar, emulgator sisa akan terbuang dengan sia-sia. 6 Cara Pembuatan Emulsi 1. Membantu membuang racun. Ketika berbicara apa itu emulsifier dan stabilizer, maka seringkali diidentikkan dengan es krim komersial. Zat pengemulsi (emulgator) merupakan komponen yang paling penting agar memperoleh emulsa yang stabil. BAB I Dasar-dasar Farmasi Fisika dan Sifat Fisika Molekul. = 42,4 ml. Dengan terbungkusnya partikel tersebut maka usaha antara partikel yang sejenis untuk bergabung menjadi terhalang. Niasinamida mampu meningkatkan fungsi penghalang lapisan kulit sehingga meningkatkan resistensi kulit terhadap lingkungan dari senyawa yang dapat merusak seperti surfaktan, pelarut, dan dapat mengurangi iritasi, inflamasi,. Metode Pembuatan Sediaan Emulsi. Bagian ketiga adalah emulgator yang berfungsi sebagai penstabil koloid untuk menjaga agar butir-butir minyak tetap terdispersi dalam air. hal ini disebabkan karena dengan mengunakan kombinasi emulgator yang akan diperoleh nilai HLB butuh minyak, misalnya pada emulsi tersebut diatas dengan mengunakan kombinasi tween 80 (HLB 15) dan. . Emulgator c. Emulgator juga dapat mengurangi tegangan permukaan antar fase, sehingga. Campuran emulgator (HLB) yang diharapkan mampu meningkatkan profil stabilitas emulsi karena PKO (Palm Kernel Oil) merupakan bahan yang memiliki fungsi ganda baik sebagai emulsifier sekaligus sebagai pengawet pangan. emulgator campuran dengan berbagai perbandingan konsentrasi untuk membentuk emulsi minyak dalam air. anita hasan 0806364851 . Emulgator. Menurut Villarino dan Lizada (2007), menyebutkan bahwa salah satu. Penyimpanan : dalam wadah tertutup rapat. Sehingga, partikel akan tetap tersebar merata pada fase cair dan. Emulgator bekerja dengan cara membentuk film (lapisan) di sekeliling globul-globul atau tetesan yang terdispersi, yang berfungsi mencegah terjadinya koalesen dan terpisahnya cairanFungsi alkohol yang satu ini sudah banyak digantikan oleh emulgator atau bahan pensuspensi. Bahan-bahan tersebut dimasukkan kedalam beaker gelas kemudian dipanaskan 3. Oil Droplets In Water. emulgator (trietanolamin) pada tiap formulasi tidak berpengaruh pada viskositas sediaan. Asam stearat digunakan sebagai emulgator karena asam stearat pada sediaan topikal akan membentuk basis yang kental. Mengetahui dan memahami faktor-faktor yang mempengaruhi stabilitas emulsi Secara khusus, tujuan eksperimen ini adalah: 1. Semua proses spontan mempunyai arah tertentu, yang juga dirumuskan melalui suatu fungsi yang biasa kita. trietanolamin 0,2% digunakan sebagai emulgator serta berbagai konsentrasi gliseril monostearat sebagai co-emulsifier. Apabila terjadi kerusakan pada kulit maka fungsi kulit sebagai barier akan terganggu, sehingga. 1. Tragacanth hanya berfungsi sebagai pengental tidak dapat membentuk koloid pelindung. Ditinjau dari struktur surfaktan, yang mempunyai dua gugus polar dan non polar. Selengkapnya, dapat dilihat pada penjelasan berikut ini. 754) - fungsi: Emulgator (HPE6th p. Memperoleh. 8 Kestabilan Emulsi 23 II. A. Fungsi koloid pelindung adalah untuk melindungi koloid yang diberi koloid pelindung lebih stabil. Zat pengemulsi adalah PGA, tragakan, gelatin, sapo dan lain-lain. Variasi emulgator seperti asam stearat dan trietanolamin (TEA) dapat mempengaruhi stabilitas krim. Fungsi dari setiap zat: Deionized Water sebagai pelarut Acrylates/ C10-30 Alkyl Acrylate Crosspolymer sebagai emulgator, pembentuk film dan pengatur viskositas. Pada intinya, emulgator membentuk emulsi dengan tiga cara yaitu : Penurunan tegangan antar muka. Semoga dapat membantu Anda dalam memahami cara kerja molekul ini. Berdasarkan nilai signifikan pada perbedaan rata - rata daya sebar mempengaruhi kemampuan menyebarnya lotion pada permukaan kulit. Ethyl eter. 5) mengonsumsi makanan bergizi. Berdasarkan hal tersebut diatas, penelitian ini betujuan untuk memformulasikan krim dari ekstrak rimpang kunyit (Curcuma domestica Val. Tipe Emulsi Berdasarkan macam zat cair yang berfungsi sebagai fase internal ataupun eksternal, emulsi digolongkan menjadi 2 macam. Semoga dapat membantu Anda dalam memahami cara kerja molekul ini. Dalam bahasa yang lebih umum, ini disebut bahan pengemulsi dan penstabil. Emulgator yang baik memiliki beberapa kriteria, yaitu: a. Jenis - jenis sabun berdasarkan fungsi bahan di dalamnya. LAPORAN PRAKTIKUM. Dilansir dari Thought Co, emulsi adalah jenis campuran khusus yang dibuat dengan menggabungkan dua zat yang biasanya tidak bercampur. Berikut adalah jenis-jenis. , 2009 ). Terdapat dua jenis emulgator, yaitu emulgator alami dan emulgator buatan. Emulgator nantinya akan mengurangi tegangan permukaan zat minyak dan air hingga akan terbentuk suatu lapisan liat yang mengelilingi tetesan zat yang terdispersi. Fungsi koloid pelindung adalah untuk melindungi koloid yang diberi koloid pelindung lebih stabil. (2008), secara umum sistem digestif memiliki fungsi. Untuk mendapatkan suatu bentuk sediaan krim dibutuhkan emulgator yang berfungsi untuk menurunkan tegangan permukaan antara kedua fase yangBagian dari emulgator yang suka pada lemak disebut. , 2009). 4 Trietanolamina Pemerian : Cairan kental, tidak berwarna hingga kuning pucat, bau lemah mirip amoniak, higroskopik. Praktikum ini bertujuan untuk membuktikan empedu sebagai emulgator. Krim adalah suatu salep yang berupa emulsi kental. 1 Uji organoleptis Krim VCO yang dihasilkan berwarna coklat muda homogen dan berbau khas kelapa. Fase minyak dan air pada emulsi 3. Timbang Tween 80 masukkan ke campuran (4) aduk ad homogen 6. peningkat stabilitas sediaan krim. Emulgator yang digunakan merupakan kombinasi antara Span 80 dan Tween 80 dengan perbandingan 1:9 perpustakaan. Emolien 59. Ini adalah bagian dari deterjen yang digunakan dalam binatu, mesin. : 0. 2015;1(1):59–75. Sebaliknya, untuk mengganggu kestabilan koloid dapat dilakukan dengan pemanasan/pendinginan, sentrifugasi, muatan permukaan koloid, penambahan elektrolit,. Beberapa sediaan emulsi yang beredar di. berfungsi sebagai emulgator, xanthan gum juga berfungsi sebagai zat pengental (Rowe dkk. Partikel fase dispersi dihaluskan dengann memasukkan kedalam. . Cold cream adalah sediaan kosmetika yang digunakan untuk. Semua larutan berair yang tahan panas. Definisi : Ada beberapa penulis yang mendefinikan emulsi, misalnya: 1. Hasil penelitian menunjukkan formula emulgel mengandung gelling agent (Carbopol 940 1%, TEA 1,5%), fase minyak (parafin cair 5%), emulgator (Tween 60 5%, Span 60 5%), humektan (propilenglikol 10%. Inkompatibilitas : perubahan warna dan atau pengendapan terjadi dengan. pemakaian eksternal karena tipe emulgator ini lebih toksik dibandingkan tipe. Gugus khas gelatin berikutnya adalah amida I. 76 Fungsi dari sodium starch disintegran gluconate (SSG) 77 Uji disolusi tahap 2: 6 tab (2 soal) Tahap 1 : 6 Tahap 2 : 6 (jumlah 6, dan total 12) Tahap 3 : 12 ( jlh rata” tidak lebih dari 2 unit yg kurang dari Q-15% serta tdk boleh 1 pun yg. 95% P (Anonim, 1979). 25 (2): 199 204 (Sastrosiswojo & Setiawati 1992; Sastrosiswojo et al. b. Prarellcalla Pabrik Halld alld Body Lotion dellgall Pengawef A/ami I-I . Review ini bertujuan untuk menganalisis penggunaan xanthan gum sebagai emulgator dalam formulasi kosmetik. 1 Latar belakang Dalam dunia farmasi kita mengetahui beberapa bentuk sediaan obat yang umumnya dipakai dalam pembuatan obat. Optimasi Formula Sediaan Krim o/w Kombinasi Oksibenzon MF Vol 14. Hal ini dikarenakan emulgator yang digunakan yaitu emulgator anionik, nilai pH yang tinggi dikarenakan penggunaan trietanolamin, karena trietanolamin merupakan bahan kimia organik yang terdiri dari amine dan alkohol dan tergolong dalam basa lemah. Tetrahidropentagamavunon-0 (THPGV-0) merupakan salah satu senyawa analog tetrahidrokurkumin yang memiliki aktivitas antioksidan yang baik. Pada surfaktan terdapat gugus hidrofil dan lipofil sekaligus sehingga dapat menyatukan antara fase air dan fase minyak. Emulgator, umumnya memiliki sifat menurunkan tegangan permukaan antara dua cairan (surfactant). Optimizing Strawberry (Fragaria x ananassa) Cream Formulation as Anti Aging Cream ABSTRACTHasil statistik menunjukkan bahwa emulgator CMC 0,25% berpengaruh nyata terhadap persen pemisahan pada suhu kamar, suhu 40° - 50°C, sentrifugasi 3000 rpm, viskositas dan ukuran partakel emulsi minyak ikan. LAPORAN PRAKTIKUM EMULSIFIKASI. Kedua emulgator tersebut merupakan emulgator anionic. data tersebut, serapan gugus - gugus fungsi surfaktan dapat dilihat pada tabel 1. Untuk. Nilai HLB suatu emulgator umumnya dipergunakan saat akan membuat sediaan emulsi. A. Pada penelitian ini dilakukan optimasi antara Cetylstearyl alcohol dan Glyceryl Monostearat (GMS). Zat yang dapat berfungsi sebagai emulgator yaitu: 1) Sabun. 2. Hidrofobik C. PGA sendiri biasanya sering digunakan dalam emulsi per oral. ) menggunakan variasi emulgator. Pemilihan zat pengemulsi harus disesuaikan dengan jenis dan sifat krim yang dikehendaki. Empedu tidak mengandung enzim pencernaan, tetapi mengandung garam empedu, yang bertindak sebagai deterjen dan membantu dalam pencernaan dan penyerapan lemak. universitas indonesia . 1. WebWadah sediaan 1 buah 3. Itulah penjelasan seputar surfaktan, mulai dari jenis-jenis, contoh, hingga fungsinya. 1505 Pengemulsi, aerator, penstabil kristal Margarin, whipped toppings, penstabil mentega kacang Ester asam diasetiltartarat dari monogliserida 184. Cara Kerja: 1. Xanthan gum tidak menyebabkan reaksi iritasi terhadap kulit, sehingga xanthan gum aman digunakan untuk formulasi kosmetik. 7 2. ): APLIKASI DESAIN FAKTORIAL . Emulgator (surfaktan) dalam sediaan krim memiliki fungsi berkenaan dengan peningkatan stabilitas emulsi. air tidak kurang dari 60% dan dimaksudkan untuk pemakaian luar. Nama lain : Cyclopentasiloxane, Decamethyl-; DecamethylCyclopentasiloxane; Decamethylcyclopentasiloxane Fungsi : Hair Conditioning Agent; Skin-Conditioning Agent - Emollient; Solvent; Skin Conditioning. Emulgator. 2017. Partikel fase dispersi dihaluskan dengann memasukkan kedalam. Salah satu bahan emulgator yang sering digunakan dalam sediaan krim tipe (M/A) yaitu asam sterat dan trietanolamin. Gum Arabic atau gam Arab turut juga dikenali sebagai Acacia gum adalah lelehan kering yang. 49 Lampiran 7. Emulgator membantu menstabilkan sediaan yang terdiri dari dua zat yang tidak bercampur. 8 No. Emulgator Emulgator atau zat pengemulsi merupakan komponen penting dalam kestabilan emulsi. Terdapat dua jenis emulgator, yaitu emulgator alami dan emulgator buatan. Pada penelitian ini dilakukan optimasi antara Cetylstearyl alcohol dan Glyceryl Monostearat (GMS). Jadi, kuning telur berperan sebagai emulgator dalam pembuatan mayones. Tragakan 3. Surfaktan anionik sebagai emulgator dikombinasikan dengan lemak1. Emulsi Emulsi merupakan suatu sistem yang tidak stabil secara termodinamika dengan kandungan paling sedikit dua fase cair yang tidak dapat. ABSTRAK Telah dilakukan penelitian tentang Penggunaan Emulgator VCO ( Virgin Coconut Oil ) dalam sediaan krim transdermal asetosal. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kombinasi asam stearat dan trietanolamin (TEA) yang berfungsi sebagai emulgator dalam sediaan krim. Kata kunci: tulang ikan bandeng, gelatin, emulsi, co-emulgator PENDAHULUAN Gelatin merupakan senyawa kimia yang mempunyai kemampuan sebagai emulgator dalam sistem emulsi minyak dalam air. Span 4. Viskositas yang tinggi akan menyebabkan kecepatan aliran partikel padat untuk turun dan tertimbun menjadi lebih rendah. Wulansari, et al. Tipe minyak dalam air = m/a = o/w - fase dalam : minyak/bahan serupa - fase luar minyak. Kelompok Hidrofilik bagian emulgator yang suka air. 1. stabil. Fungsi :. satu bahan yang memiliki fungsi sebagai pengental atau stiffening agent atau pengental adalah setil alkohol dengan konsentrasi 2-10% (Rowe et al. Kesulitan dalam sterilisasi pemanasan dapat menyebabkan pecahnya. Untuk membuat sediaan emulsi yang baik, kita perlu mengetahui nilai HLB yang cocok. . ZAHROTUL ILMIAH. 2. 3. Membuat emulsi dengan kombinasi emulgator tertentu berdasarkan nilai HLB, memprediksi dan menentukan tipe. Emulgator Buatan:Emulgator sintetis adalah surfaktan yang mempunyai sifat aktif permukaan, sebagai stabilisator sediaan emulsi karena dapat menurunkan tegangan permukaan antar permukaan globul yang terdispersi. 2. Buku Ajar Farmasi Fisika. Ciagacant c. Triethanolamine (TEA) adalah salah satu jenis bahan kimia yang bersifat basa dan biasa ditemukan pada produk perawatan kecantikan/kosmetik. Utamanya, obat ini juga digunakan untuk. Semoga dapat membantu Anda dalam memahami cara kerja molekul ini. Bagian dari emulsi yg suka pada air disebut. Pada penelitian tersebutLatihan soal-soal Farmasi Industri/ Pembuatan dan. [1] Senyawa ini juga berfungsi untuk menurunkan tegangan antarmuka antara dua cairan, antara gas dan cairan, atau antara cairan dan zat padat. 37 37 d). com – Fasa adalah bentuk suatu molekul misalnya air dalam suhu ruang memiliki fase cair, namun dalam suhu 0 derajat Celsius memiliki fase padat (es batu). Setiap emulgator dibagi menjadi 2 kelompok yaitu: a. Apakah fungsi isopropil palmitat dalam sediaan krim tersebut ? a. Jenis emulgator yang digunakan ada 3: surfaktan, emulgator alam dan serbuk Campuran pengemulsi yang padat terbagi halus. Emulsi vera dibuat dari biji atau buah, dimana terdapat disamping. Ini merupakan jenis surfaktan bermuatan positif. berfungsi sebagai emulgator dalam pembuatan krim jika direaksikan dengan basa (KOH) atau trietanolamin ini bisa digunakan untuk menetralkan krim. Kata kunci: lipid, kelarutan, emulgator I. Setelah homogen, diambil sejumlah serbuk tersebut yang kemudian. Fungsi : Emulgator sintetik k.